这种肉被叫做“美容肉”,对心血管病人很好
发布时间:2022-06-23 02:52:03
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这种肉被叫做美容肉,对心血管病人很好
肉类是我们餐桌上必不可少的一种食物,不过多数家庭都会选择吃猪肉,其次才会选择吃鸡肉、鱼肉等肉类。其实,为了我们的健康,应该少吃猪肉等红肉,多吃禽肉以及食草动物的肉。所以,为了我们的健康,不妨试试吃兔肉。
兔肉的营养价值
兔肉含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、卵磷脂等营养成分。其中,兔肉的的蛋白质含量要比猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等肉类高很多;兔肉的脂肪含量要比猪肉、羊肉、牛肉等肉类低很多。
另外,兔肉胆固醇含量很低,要比大多数的肉类都低,肉质细嫩、结缔组织少、维生素含量多、含有卵磷脂,食用后确实要比猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等肉类好消化。
兔肉也是美容肉
日本人将兔肉称为美容肉,受到很多年轻的女性的欢迎;我国成都的麻辣兔头、冷赤兔也受到大家的喜爱,原因多为:
①我国兔肉九成以上为家庭饲养,吃蔬菜、野草长大,所以兔肉很有自然风味,肉质很嫩、味道鲜美。
②兔肉蛋白质高、脂肪少、胆固醇低,食用后既能增强体质,还不会发胖,对于患有肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等疾病的患者来说,是肉类的首选。
兔肉还可以治病
兔子的肉、血、脑、骨、皮、毛等都可以做药,例如:
①兔肉:性平,可以用来治疗热气湿痹、止渴健脾等;
②兔血:性凉,可以用来凉血活血,解胎中热毒,催生易产;
③兔脑:可以用来治疗冻疮、手足皲裂;
④兔皮:可以用来治疗女性白带过多、异常等;
⑤兔毛:可以用来治疗小便不利。
⑥兔肝:可以用来治疗夜盲症。
为了自己的健康,平时可以吃一点兔肉,尤其是女性朋友,患有心脑血管的患者,也可以将猪肉换成兔肉。
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