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【新闻】加州鲈养殖户配合饲料比例不足一成寄生牵牛

发布时间:2020-10-19 06:40:52 阅读: 来源:水箱厂家

加州鲈养殖户配合饲料比例不足一成

湖北农业信息网讯:  当前,加州鲈料早先是用鳗鱼料等粉料加工成软颗粒料后推广,之后经历了沉水料、慢沉料和浮水料等多种饲料类型,目前珠三角市场主销的是浮水料。最开始受冰鲜养殖模式的影响,很多厂家主推沉性料。后来实践发现,沉性料有一个致命的缺陷,就是很难控制投喂量。顺德全兴水产饲料有限公司原本推慢沉料,公司业务部副总经理侯耀德亲自投喂后便觉得慢沉料没有推广前途。“水清的时候还好,水要是浑浊了,喂慢沉料就太难了,根本不清楚投喂情况。”现在,侯耀德表示全兴也是推浮水料。

佛山市南海区杰大饲料有限公司技术部经理汪福保称,加州鲈喜欢20-28℃的环境,水温超过30℃时摄食会减慢,加上本身比较怕强光,给人感觉喜欢水下摄食。但经过简单驯化后也能很快形成水面摄食浮水料的习惯。

也有厂家以沉水料加浮水料的形式推广。如中山统一企业有限公司在养殖前期水温较低时,建议养殖户用浮水料,高温季节则用沉性料。主推浮水料的厂家,高温季节时一般建议养殖户改变投喂时间,在早晚气温没那么高时投喂。但用料主流还是一餐冰鲜,一餐饲料搭配投喂,极少全程用料。

苗期用料多

目前,珠三角市场上推加州鲈料的厂家有十来家,以珠三角本地企业为主,也有来自上海、湖南和辽宁的企业;市场上见得较多的品牌主要是永胜、全兴、海龙、天邦、统一、群丰、澳华等。各厂家推出的饲料定价略有差异,开口料基本在100-110元/包,成鱼料为170-185元/包,料比一般1.2-1.3。

今年初正式进入市场的佛山市南海区杰大饲料有限公司是个例外,开口料定价135元/包,成鱼料则为260元/包,远高于业内平均水平。定位高价,汪福保称其实养殖成本并不高,同冰鲜比还有明显优势。按其提供的养殖实例数据显示,在西樵大同村郭老板的一口鱼塘全程投喂饲料养殖加州鲈,经190天养殖从150条/斤长到平均9两,94%以上超过6两,全程料比0.91,饲料成本仅5.9元/斤。

实际应用中,加州鲈料认可度较高的阶段在2-3两之前,珠海海龙生物科技有限公司服务部经理罗添保守估计2-3两前全程用料的比例超过6成,顺德永胜饲料实业有限公司总经理李裕强认为有8-9成。“加州鲈在2-3两之前,稍微高档的料都可以投喂,只是后期肝脏容易发生病变,比如脂肪肝、花肝之类,外在表现就是鱼体开始变黄。”李裕强表示不挑食是加州鲈养殖前期对饲料接受度高的原因。此外,养殖前期如果投喂冰鲜,需要把冰鲜鱼切成较细的肉丁才可以,比较费劳动力。而且,前期投喂饲料还有一个明显的优势,因为饲料粒径一致,养出的鱼规格相对整齐,养殖过程中大鱼吃小鱼的现象较少,苗种存活率相对高。

全程用料不到1成

就全程投料来讲,李裕强估计比例不超过1成,推广难点在于养殖户对饲料没有信心,特别是饲料优势没有完全体现出来,而鱼价非常好时,养殖户会担心养殖失败后受损。

据了解,养殖户用料时一般有三个关注点,一是肝脏的健康程度;二是卖头批鱼的时间和比例;三是养殖成本。这三方面同冰鲜比是否有明显优势。

3两左右规格一直是饲料投喂的门槛,此时肝脏容易发生病变,出现大量死鱼后再去治疗就比较困难。所以多数养殖户养到3-4两后会全部转为冰鲜鱼,或冰鲜搭配饲料投喂,以致饲料效果难以评估。汪福保认为通过加强对饲料投喂效果的跟进服务,强化饲料保肝功能,可以降低肝脏病变的发生率。“很多人说用饲料养到3-4两鱼才出问题,其实1-2两的时候内脏器官就已经出问题了,到3-4两时才表现出加不上料、生长缓慢、甚至大量死鱼的现象,再检查时就发现肝脏问题已经很严重。”目前杰大饲料在推广过程中,技术服务人员会定期帮客户调水、抽检鱼体内脏是否健康。此外,今年杰大还在南沙新投入200亩鱼塘进行加州鲈养殖,探索全程用料。

另一方面,由于头批鱼价格普遍较好,养殖户对养殖过程中头批鱼的长速和成数非常看重。养殖户普遍认为饲料喂养出来的鱼头没有冰鲜大,可能是冰鲜和饲料的粒径大小有差异所致。汪福保认为通过投喂营养合理的饲料,加州鲈的生长速度可以超过冰鲜,规格更整齐,鱼尾更少。罗添则认为长速偏慢跟饲料质量没有直接关系,只是因为高温季节饲料投喂量上不去。

尽管饲料厂家有自己的分析和说法,但从市场使用情况来看,饲料还是未能真正打消养殖户的顾虑。笔者走访中发现,推广饲料时可琢磨的地方很多,比如加州鲈不同于罗非鱼等会形成大片的强烈抢食现象,一般需要饲料投到身边才摄食,而且喜欢摄食动态的饵料,所以对投喂方式做探索,对降低养殖成本有很大改善。

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