罐蒸当归鱼
发布时间:2022-06-15 06:16:00
阅读:次
来源:水箱厂家
当归:性味、甘、辛苦,有补血调经活血止痛,润肠通便;鲤鱼:性味甘、平、无毒,有营养、催乳、健胃、利水、对于黄疸、水肿,尤其对怀孕妇女的浮肿胎动不安有效。
罐蒸当归鱼是清廷后宫御膳一直食用的一道菜,鱼采用的是昆明湖中的鲤鱼,把鲤鱼去骨去鳞后,择其双肋处鱼肉,切成瓦块状。用开水焯一下鱼肉,把鲤鱼的土腥味去掉。把焯好的鲤鱼捡两块放在每一个罐内,然后放入已经浸泡好的当归,当归一般要浸泡几小时,这样当归可以更好的发挥药性,每个罐内都要放入生姜和葱,生姜和葱含有挥发油,有促进血液循环、散寒、开痰的作用。
罐蒸当归鱼中的汤要用鸡汤,鸡汤鲜美味道纯正,鸡汤煮沸后倒入罐中。在蒸屉中,蒸50分钟后就可以起锅了,古人有比类取象的法则,故而将动物中生机旺盛,有特殊机能的,选入料中,这部分药物大多具有良好的滋补营养的作用。
南昌甲亢医院南昌骨科医院哪家好
相关阅读
- 防静电服材质与产品种类采掘机橡胶片矩阵器磁性相框瓷嘴Frc
- 深圳出台涂料有害物质限量标准0褐煤查线器福田配件防腐涂料称量设备Frc
- 阿科玛马来西亚生物蛋氨酸厂奠基胶纸机义乌直线电机工装夹具标签机Frc
- 顺德PS今日价格动态1假山石球铁加热板四通阀防伪拉线Frc
- 门窗铝合金好还是塑钢好这五点看完才知道纸包线电池外壳篮子模具项目中介催化剂Frc
- 自燃致三元电池受争议储能市场促磷酸铁锂产石材线条球座塑料机直流马达戒指Frc
- 处于世界并购浪潮中的中国造纸业1曲靖橡胶设备外墙涂料洗眼器瑞风配件Frc
- 华中数控突破关键技术深耕机床改造不锈钢材泰州开口销带锯书签Frc
- 金属容器在火灾中爆炸的危险性分析拉帽专业电源氧化镁光纤光缆帆布鞋Frc
- 2013年我国数控模具切削刀具研究分析给煤机孟州电钻耐火泥呼叫器Frc