饲料盐炒菜给人吃?
要说十多年来不涨价或涨价幅度较小的食品是啥,非食盐莫属,然而,就是这样便宜的食品也有黑心老板动起歪脑筋。9日,临沂兰山区盐务局查获了今年临沂市首起饲料盐(学名为饲料添加剂氯化钠)流入市场案件,义堂镇富达饲料厂食堂承包人用专供牲畜的饲料盐加工菜品,一日三餐供工厂员工食用,执法人员现场查获约50斤还未用完的饲料盐。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
9日上午,记者跟随兰山区盐务局执法人员来到义堂镇富达饲料厂。临近中午吃饭时间,工厂部分员工提前到食堂吃饭。执法人员径直来到工厂食堂,经过一番检查,一袋白底蓝字的饲料添加剂氯化钠引起了执法人员的注意,然而,面对执法人员的质疑,食堂承包人始终不愿正面回应,这不是炒菜用的,炒菜用的盐在这边。随后,食堂承包人来到食堂内一间小仓库,顺手从柜子顶上拿下一箱海藻盐,记者看到,小袋包装的海藻盐外表还有一层灰尘。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
既然有海藻盐,为何还有开口的饲料盐呢,而且大约已经使用了一半?面对质疑,食堂承包人终于承认使用饲料盐加工菜品,用于一日三餐调味的事实。记者看到,这袋已经开封的饲料盐净重100斤,已经使用了大约50斤。从外观上看,饲料盐与市售碘盐难以分辨。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
食堂承包人表示,他们仅用了这一袋饲料盐,并称最初只是用其来加工茶叶蛋,后来才用于炒菜,用量很少。然而,执法人员经过进一步检查,发现还有两袋已经使用完的饲料盐袋子,面对这一证据,食堂承包人不得不承认这两袋是已经使用完的。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
经过检查,食堂承包人已经使用了大约两袋半饲料盐,重约250斤,剩余半袋约50斤已经被查封。兰山区盐务局稽查二中队相关负责人表示,虽然饲料盐的主要成分为氯化钠(含量超95.5%)及亚铁氰化钾,但可以肯定的是,饲料盐是用于添加在饲料中,专供牲畜使用的,严禁用于食品加工。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
执法人员现场查扣了剩余的饲料盐,并采集样本送有关部门化验,具体结果将第一时间对外公布。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
追问1:食堂承包人良心何在?为省成本竟不顾员工健康snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
据富达饲料厂食堂承包人介绍,饲料盐来自该饲料厂内部,而采购价仅为每斤2毛多。兰山区盐务局工作人员介绍,目前市面上食用盐价格大约为每斤2.5元。也就是说,饲料盐成本仅为食用盐的1/10左右,如此低廉的价格,其质量难以保证。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
正是基于节省成本的考虑,食堂承包人才出此下策,使用饲料盐加工菜品。按照食堂承包人的说法,他每天炒菜大约用1斤盐,目前可查证已经用掉了约250斤饲料盐,食堂承包人节省约500元。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
饲料盐有何危害呢?兰山区盐务局工作人员介绍,与市售食盐相比,饲料盐不含碘成分,如果长时间缺碘,会影响人体智力及生长发育,并有可能出现气管软化等并发症;其次,饲料盐中的氯化钠来自原盐,夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类物质,由于缺乏二次过滤,根本达不到食盐标准。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
追问2:饲料盐咋进饲料厂食堂?饲料盐监管体制需完善snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
兰山区盐务局工作人员表示,本次饲料盐用于饭菜调味案件看似简单,一旦流入食盐市场将对市场监管带来更大的压力,这也引起了盐务部门的高度重视。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
目前食盐实行专营制度,由盐务部门统一销售。然而,饲料盐的主要成分为氯化钠,根据现有政策,饲料盐进入饲料厂后如何配制饲料以及是否存在偷漏行为存在监管难问题。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
据调查,在本次事件中,富达饲料厂食堂承包人所用饲料盐恰好来自饲料厂,饲料厂相关负责人也承认在饲料盐管理上存在漏洞。也就是说,没有严格的登记制度,饲料盐流入市场也是极有可能的事,食品安全得不到保证,受损害的还将是普通大众。snE中国饲料行业信息网立足饲料,服务畜牧
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